2、处理过的鸡腿放入锅中,倒入烧烤酱涂均匀,加入一小勺色拉油和少许盐和少许彩色胡椒,然后放入冰箱冷藏48小时以上。
3、烤箱预热180-200度,中层烤20分钟,中途撒上现磨的彩色胡椒。
4、享受美味吧!
贴士:香辣彩椒鸡腿,简单的香辣烧烤酱与彩色胡椒经过48-72小时的腌制,充分入味,经过20分钟的烤制,香气四溢让人久久无法忘记。不过鸡腿部分肉质过厚,想要充分入味好吃,一定要用叉子将肉扎上密密麻麻的小孔,此刻你要容嬷嬷附体才行,但是不要扎带有鸡皮的一面。市面上贩售的酱汁咸度不够,要加入一些盐巴,为了色泽好看加入一小勺色拉油会为成品提色不少。[LaoYanHuo.com]