2、淡奶油打发至七分发,加入浓厚酸奶+香草精+枫糖漿,继续用打蛋器搅打,后入裱花袋中。
3、桃子切丁块,与柠檬皮屑混合(如桃子不是非常甜,可洒入些微砂糖混合)。
4、准备好的小容器中先铺上一层木糠,再铺上做法2的酸奶奶油,稍微振动一下容器,使空气排出。
5、接着铺入桃子丁,挤入些许酸奶奶油,再铺上木糠,再铺上酸奶奶油+桃子丁,木糠最后铺顶,阵动容器排出空气。
6、顶部放上些许桃子肉,后入冰箱冷冻,2-3小时后食用。
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