烤面筋

2、倒入少许蚝油。

3、加入香油。

4、放适量温水调匀。

5、烤串洗净沥干水份。

6、将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。

7、放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。

8、入烤箱，上下火100度烤三分钟。

9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。

贴士：
1、如果不着急吃可以将面筋放汤汁里泡一晚上再做更入味。

2、孜然料不怎么能挂的住，所以可以用孜然粉代替。

3、烤的时间不宜太长，否则面筋容易烤老。[LaoYanHuo.com]