材料
做法
1、高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟。
2、高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮20分钟。
3、紫薯压成泥。
4、紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可。
贴士：其他盐啊、糖啊都不用加，就很好吃了。一次没有吃完，第二次，再烧开，经过一天的吸水，紫薯高粱粥变成了紫薯高粱羹，紫薯入口的感觉更好，和高粱米融为一体，细腻甜滑，更好吃了。[LaoYanHuo.com]
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