材料
特 色:
夏日里的小清新饼干——柠檬酸奶曲奇。[LaoYanHuo.com]
做法
1、柠檬洗净后擦干水分，用擦丝器将柠檬的皮擦成屑状。
2、无盐黄油放室温下软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀后用电动打蛋器打匀，这样不会让糖粉到处飞溅。
3、加入酸奶，过筛的全脂奶粉，加入柠檬屑用电动打蛋器快递搅拌。
4、筛入低粉和无铝泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
5、将面糊装入裱花袋里，如果因室温高，可以将裱花袋放冰箱冷藏一会待其凝固后拿出。在烤盘上铺上油纸或者锡纸，将面糊挤出自己喜欢的花纹。
6、烤箱预热160度，烤制25分钟，时间到后关火焖10分钟（温度和时间根据各人烤箱的“脾气”而定哦）。
7、享受美味吧！
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