马铃薯沙拉面包

2、白洋葱切末。

3、水煮蛋随意切块。

4、快餐店薯条一份，煮一小锅热水，煮开后下入薯条，待薯条变胖后捞出，放入清水，用薯条代替土豆泥做三明治，味道更好。

5、将过凉的薯条捞出，用厨房纸巾吸去多余的水分，再压碎成泥状，不要压得太细，保留颗粒。

6、将薯条压成的土豆泥，腌过的黄瓜片，洋葱末，鸡蛋碎，蛋黄酱，盐，柠檬汁，混合拌匀，夹在面包里就好。

7、随喜好加酸黄瓜和黑胡椒，柠檬汁多一些更好吃。

[LaoYanHuo.com]