蚕蛾拌黄瓜

2、起油锅，油热后，下入蚕蛾油炸出香，捞出控油，晾凉。

3、黄瓜洗净晾干，拍散，手掰成小块。

4、大蒜拍扁剁成蒜末。

5、以上原料混合，添加盐、生抽、香醋、味精和香油，拌匀即可。

贴士：以前我只知道蚕蛾很有营养，特别是雄蚕蛾，更有讲究，据说男人吃了大补。这回看过资料才知道蚕蛾具有补肝肾、壮阳、抗衰老的功效，是绿色环保、有机食品的最佳选择，特别是雄蚕蛾有着更加丰富的营养成分和神奇的保健功效，是集食疗、养生、保健、补益于一体的“药食同源”佳品。目前，科研人员已经研究开发出雄蚕蛾养生酒和蚕蛾美容油等系列产品。[LaoYanHuo.com]