红豆沙[图解]

2、煮好的红豆倒入面包桶，倒进糖和油（图2）。

3、送入面包机，选‘果酱’键，运行（图3），一个程序结束如果成品较稀，重复果酱程序至豆沙浓稠。

4、面包机省心省力做红豆沙。

贴士：
1、煮红豆不要加太多水，煮好后没有多余的水分最好，这样可以减少后期果酱程序重复的次数。

2、中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。[LaoYanHuo.com]