材料
豆腐干、姜蒜、大葱、盐、香油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
专门从湖北背回来的豆腐干。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆干切条、大蒜切丝、姜切丝蒜切处备用。
2、热油爆香姜蒜，下入葱丝炒香。
3、加入豆干同炒，出锅前放盐和香油即可。
贴士：
1、也许是好多年没吃到这个了，感觉特别香，一盘一会儿就消灭光了。
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。[LaoYanHuo.com]
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