2、蛋黄、水、油打匀,加入香蕉泥拌匀。
3、低粉加玉米粉过筛倒入蛋黄糊,拌匀。
4、蛋白加糖用打蛋器打发,打到干性发泡。
5、将打发蛋白切拌入蛋黄糊,拌匀,分装到杯子蛋糕。
6、上下火150度预热,烤35分钟,倒扣放凉。
7、鲜奶油加少许糖打发,裱在杯子蛋糕上。
8、用裱花嘴将奶油霜挤成一朵朵花朵。
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