花语香蕉杯子蛋糕的做法图片

花语香蕉杯子蛋糕

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成果:0个   作者:小仕子 查看源文
材料
蛋白5个、糖40克、柠檬汁一小匙、蛋黄5个、水30克、油40克、香蕉两根、柠檬汁5克、低粉80克、玉米粉10克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
夏日午后的甜蜜滋味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、香蕉用料理机打成泥,加柠檬汁拌匀,防止变黑,待用。

2、蛋黄、水、油打匀,加入香蕉泥拌匀。

3、低粉加玉米粉过筛倒入蛋黄糊,拌匀。

4、蛋白加糖用打蛋器打发,打到干性发泡。

5、将打发蛋白切拌入蛋黄糊,拌匀,分装到杯子蛋糕。

6、上下火150度预热,烤35分钟,倒扣放凉。

7、鲜奶油加少许糖打发,裱在杯子蛋糕上。

8、用裱花嘴将奶油霜挤成一朵朵花朵。

[LaoYanHuo.com]

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