孜然烤鱿鱼须

2、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中，然后用手抓匀鱿鱼须。

3、将鱿鱼须穿到竹签上。

4、烤盘上铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼须串放在锡纸，再刷上香油。

5、将烘烤调至上下管/热风功能，烤箱230度预热。

6、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱，中下层，230度，10分钟。

7、5分钟后拿出刷上一次香油，再放入烤箱中，8分钟时再拿出，均匀撒上孜然粉，再刷一次香油。

8、放入烤箱中烘烤2分钟即可。

贴士：
1、鱿鱼容易入味，所以放入调料后用手抓匀即可。

2、烤鱿鱼时间要控制好，烤老了容易变硬，口感不好。

3、中途要拿出刷两次油，第二次刷油前要撒入孜然粉（喜欢辣的再加点辣椒粉），这样烤出来的鱿鱼须特别香。

4、如果喜欢更浓郁的味道，烘烤的时候可以加点洋葱。[LaoYanHuo.com]