双菇菠菜汤

2、菠菜不用切，将蘑菇、香菇切片，锅里倒上油，烧热后，倒入蘑菇、香菇，炒香。

3、倒入适量水，当水煮开后再继续煮一会儿。

4、放入菠菜，汤开后，放入盐和少许蔬之鲜，搞定。

贴士：蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。[LaoYanHuo.com]