2、将培根从中间一切两半,此时可将电饼铛插电预热。
3、把黄瓜切成跟培根一样长的段。
4、再将黄瓜横着切薄片,越薄越好,厚了就不好折了,也可以用2-3片黄瓜包裹一片培根的。
5、预热好的电饼铛里放入培根片,煎至出油,再翻面煎至出油即可,速度要快。
6、煎好后的培根要比没煎时短一些,配上黄瓜片,折起来即可。
贴士:此菜不需任何调料,煎培根时电饼铛里一滴油也不要放,没有电饼铛的有不粘锅也行,培根的咸、出油,配上黄瓜的清淡,很健康可口。[LaoYanHuo.com]