2、选择所需面条造型的模头。
3、除冷水外所有材料放入面条机。
4、盖上面粉舱盖,一小量杯冷水倒入水盒,启动机器自动模式。
5、4分钟后面条制成。
6、面条装袋放入冰箱冷冻保存,不需要撒粉防粘,一次可做很多,随吃随取。
贴士:
1、全自动面条机做面条非常省事省力,全程不用手接触面粉,不用揉面,材料放入机器就行,4分钟后面条成型。
2、最简单的配料方法,就是用机器自带的量具,用大量杯装面粉的时候松散满杯为好,不要用力去敲平,否则配方会不准确(一满杯面粉约重235-240克)。
3、各种造型面条的模头,每次用的时候最好用热水浸泡几分钟,这样最初做出的面条会非常平整,因为制作面条很便捷,一次可以做很多放入冰箱冷冻。
4、最后面条做好后,机内会残留约50克的面团,这点面团也不要浪费,装入袋子放冷冻,下一次做面条的时候,把回到室温的面团放入机器,加入新面粉,就可以制成新面条,这样每次反复,就不会有一点点浪费啦![LaoYanHuo.com]