盐水煮花生[图解]

2、每颗花生都捏个口，为了入味。

3、把花生倒入盛有清水的锅里。放盐、八角、姜片，大火烧开水，转小火煮15分钟即可。

4、花生的最佳吃法——既可以下酒又可以当零食。

贴士：花生除了补脑外还补血，很适合女孩子吃，而且相对核桃来说，既经济又实惠。而且在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。[LaoYanHuo.com]