番茄肉末茄丁[图解]

2、锅中倒一些油，先放入一半的洋葱碎炒软。

3、倒入肉末炒变色后捞出备用。

4、锅中到一些油，油热后倒入茄子丁炒软，捞出备用，

5、将剩下的一半洋葱碎也放入锅里炒软后倒入番茄。

6、番茄被炒成如酱一般后，把事先炒好的肉末、茄子丁倒入，加少许酱油、糖调味，如果觉得番茄味道不浓，也可以加少许番茄酱提味。

7、除了鱼肉、虾肉，可能大部分的宝宝此时还嚼不懂牛肉、猪肉、鸡肉，即使你已经把肉炖得很烂了，但是他们的小嫩牙还要不断肉纤维，所以肉末可能是这一阶段的宝宝们最适合的烹饪方式。
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