杏仁片的做法图片

杏仁片

0位评价
成果:0个   作者:月影无痕 查看源文
材料
蛋白90g、细砂糖100g、香草籽半根、仁片250g、黄油30g、低筋粉20g(约两烤盘的量)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
新学期小周口粮。[LaoYanHuo.com]
做法
1-3、蛋白加细砂糖用手动打蛋器摩擦式的方法搅拌匀,再加入香草籽搅拌几下,最后加入杏仁片用刮刀拌匀备用。

4-6、黄油隔热水融化,倒入杏仁片中拌匀盖保鲜膜静止约一个小时。

7-10、低筋粉过筛,倒入杏仁片中拌匀,继续静止30分钟。完成后烤盘铺烘焙油布,取适量杏仁糊摊开在烤盘中用叉子整成圆形即可,烤箱提前预热,温度为160度上下火,烤盘放入中层,时间约15分钟(表面金黄色即可)出炉冷却。

贴士:
1、蛋白不要打发,只要搅拌匀就行。

2、烤箱的温度和时间只能作为一种参考,具体的根据自家的烤箱来设定。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: