小米杂粮粥

2、将枸杞浸泡10分钟左右。

3、锅入至少10倍于固状杂粮量的水，用大火烧开转中小米熬制。

4、最后10分钟离火前加入枸杞煮一下即可（煮粥和煮饭时均需先用水浸泡，这样使煮出的饭或粥时间短，口感糯呢）。

贴士：
1、小米具有较高的营养价值和药用价值，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、B1、B2及人体所需的微量元素，维生素B1的含量位居所有粮食之首，是民间常用的滋补食品。

2、燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高，是普通小麦粉的2倍。在它所含有的脂肪中，80%都是不饱和脂肪酸（好的脂肪），亚油酸的含量也非常高，能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用。

3、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。[LaoYanHuo.com]