2、将去核红枣和冰糖放入锅中,加水。
3、大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干。
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状。
5、将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存。
6、饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可。
7、枣皮也留在其中,所以饮用时会有枣皮,一起吃掉吧!
贴士:
1、红枣可以强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜。含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素。还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
2、红枣不仅强身健体,而且可以延缓衰老,老话说的好:“一日吃仨枣,红颜不显老”。我真的发现,身边不少容颜不易老的人,都是常吃红枣的。无论为健康,还是为美丽,红枣都是要多吃的。
3、枣核性燥热,容易使人上火,所以要去掉枣核后再煮;糖尿病人不宜多吃枣。[LaoYanHuo.com]