材料
仔排、草莓酱、姜片、葱、适量盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
高考神菜——风味独特的能量菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料。
2、排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3、煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
4、温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。
5、煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。
6、排骨转入炒锅，加适量排骨汤，以及4-5勺草莓酱，并调入适量盐。
7、中火煮10分钟左右至排骨入味。
8、最后大火收汁即可。
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