2、酵母水倒入面粉中。揉成光滑面团。放在温暖处发酵至2倍大。
3、取出排气滚圆。
4、分割成2份。取其中一份擀成大饼。表面均匀的抹上植物油。
5、卷起来。分割成小剂子。卷成饼。同理做好全部的。
6、取其中一个包入绵白糖。包好。擀成饼。
7、锅中放入适量植物油,加热。放入饼。一面煎熟了翻面煎另一面。
贴士:注意油温防止糊锅。一面熟了才能翻另一面,否者饼会很硬。[LaoYanHuo.com]