材料
新鲜花生2斤、八角、桂皮、香叶、盐、清水。[LaoYanHuo.com]
特 色:
一学就会的健康小零食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把花生壳表面的泥清洗干净，在每颗花生顶部轻轻地捏个小口。
2、将洗好的花生放进电压力煲（电饭锅也是一样的）。
3、加入适量清水和盐，再放入香料。
4、用饭勺稍搅拌一下。
5、按下煮饭的键就OK了。
6、煮好的花生别急着弄出来，继续在锅里泡两个小时，吃多少舀多少出来。
贴士：花生，又称长生果，是一种高蛋白的油料植物，花生的蛋白中含有十几种的氨基酸，含钙量也特别高，能帮助成长中的孩子骨骼生长，而且还能提高孩子的智力，增强大脑的记忆能力，另外花生还能降低胆固醇，花生中所特有的儿茶素还具有很强的抗老化作用，所以是一种非常健康的食品。[LaoYanHuo.com]
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