蘑菇浓汤[图解]

2、把土豆去皮后切成块。

3、放到水里煮软，捞出备用。

4、口蘑用盐水浸泡10分钟，洗净后切成片。

5、锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。

6、放入蘑菇片翻炒两三分钟，至蘑菇熟透就可以停火了。

7、把土豆、蘑菇放入搅拌机中，倒入凉牛奶一起绞碎。

8、搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊，会特别的稠，可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释，我放的是水。

9、把浓汤放到火上做开，调入盐、黑胡椒碎，为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝，家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿，咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了。

10、这次做的蘑菇浓汤，我没有炒面，不过我觉得我的法子比用炒面的做法更简单、更方便、更营养。

贴士：口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。[LaoYanHuo.com]