蒜香法棍[图解]

2、法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀。

3、将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上；烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆即可。

4、将法香、蒜蓉、黄油三者混合在一起刷在法棍上入烤箱烤至金黄，出炉的那一刻，香浓的蒜香黄油味，尝一片，比大多数西餐厅的味道还要赞！

贴士：
1、若是买不到法棍，也可以用普通切片吐司切成条来刷汁烤制。

2、法香及蒜一定要切的非常碎成蓉混合口感才好。

3、根据各家烤箱功率不同，烤制时间需要自己看牢，最大火力，烤至表面金黄即可。

4、这道西餐厅的开胃面包如果在家中制作，可能最大的阻碍就是大家会觉得法香很难买，法香又名麝香草、荷兰芹，是西餐料理中的一种常用香草。但现在其实它已经非常常见的出现在我们眼前，在杭州，很多日本料理餐厅或者普通餐厅都会注重菜品的造型和摆盘，往往会在菜肴的边上摆上几朵绿色的植物辅以点缀，其实这个绿油油的小植物就是法香！不信，你可以问服务员，这个是不是叫荷兰芹，餐厅厨房冷菜间里很多很多，都是用来装饰的，你可以顺便问服务员要个几朵，一点儿问题都没有，因为价格也很便宜，新鲜的荷兰芹拿回家要放保鲜袋中入冰箱冷藏，可以保存好几天呢。[LaoYanHuo.com]