2、泡好的黄花菜,海带洗净盐开水锅里焯烫一遍捞出。
3、再泡在冰水里面放凉沥干,蒜头剁,根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。
4、享受美味吧!
贴士:1、焯烫时,只需原料下锅后烧开就可以,时间不需要太长。
2、原料的焯烫,先处理黄花菜,然后再焯烫带点腥味的海带,以免影响黄花菜都味道。
3、调味料可以根据自己的喜欢加入。[LaoYanHuo.com]