材料
黄瓜500克、琼脂8克、糖60克、水约340ML、生粉少许。[LaoYanHuo.com]
特 色:
清新爽口、减肥又美容。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄瓜约350克切成条状，放入料理机榨汁，取汁大概200ML的样子。
2、少许生粉加水40ML搅拌均匀备用。
3、剩下的150克黄瓜去籽后切成小丁。
4、300ML的水烧沸后放入琼脂，小火化开，然后加入白糖不停地搅拌。
5、倒入黄瓜汁继续搅拌，直至煮开。
6、加入调好的水淀粉搅拌均匀成糊状。
7、再加入黄瓜丁拌匀即可。
8、倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中晾凉，然后放入冰箱，完全凝固成块取出，根据自己的喜好切成小块。
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