材料
特 色:
清火小炒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的，哼哼。
2、把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分。
3、蒜切片。
4、锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香。
5、放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
6、黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看。
7、为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。
8、鲜嫩的顶花黄瓜仔。
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