老烟火
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蒜香苦瓜[图解]
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作者:阿里古莉
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凉菜/拌菜
蒜香
拌
材料
苦瓜
一根、盐适量、香油少许、蒜两瓣。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、苦瓜洗净切小片片。
2、放到盘里撒上盐巴,让苦瓜出“汗”。
3、蒜去皮拍成泥。
4、苦瓜滗出腌出来的水把蒜泥放上去。
5、撒上香油。
6、拌匀即可。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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香菇肉末虾皮苦瓜盅
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