可乐山药的做法图片

可乐山药

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成果:0个   作者:西马栀子 查看源文
材料
铁棍山药200克、可乐适量。
姜丝适量、盐2克、糖5克、酱油适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
再现经典——香甜绵软。[LaoYanHuo.com]
做法
1、山药去皮,切成滚刀块。泡在水中。

2、锅中注入适量的油,下入山药块,煎至山药表皮微黄。

3、加入姜丝继续煸炒。

4、加入适量的酱油,翻炒均匀。

5、加入糖继续炒匀。

6、倒入可乐,没过山药。

7、加入适量的盐,烧开转小火。

8、烧至汤汁粘稠,山药绵烂即可。

贴士:
1、山药去皮后放入水中,以免氧化变黑。

2、山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 小菜鸟 发表于 2012/12/11 21:12 回复
感觉这个可能好做点,有空试试!
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