2、切开,去掉果核。
3、将枇杷果切成小粒。
4、汤锅加入枇杷果粒,加入清水没过果粒。
5、加入冰糖,大火煮开,转小火煮至30分钟。
6、稍凉后加入蜂蜜即可。
贴士:
1、枇杷果要选用新鲜的果,如果是小孩子吃可以去掉果皮。
2、每年三四月份,都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷减肥:枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。[LaoYanHuo.com]