材料
冷饭一份、黄咖喱、杏鲍菇、葱花。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所作材料，冷锅下油，将杏鲍菇切丁下锅。
2、炒至杏鲍菇出味，加适量细盐炒入味，再将冷饭下锅，炒至冷饭松散，加入黄咖喱，拌炒至均匀挂味上色。
3、最后关火，加入适量葱花提味即可（口味重者，按个人喜好加入其它调味品）。
4、这种米真是好香哦！当饭还在锅里时，那个米香味真叫一个馋人哦！今天用来配米饭的是咖喱，加了一点杏鲍菇我就这么开炒了，这种米真是没让我失望，炒出来的米那叫一个松散有味哦！
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