茶香酸奶包

2、红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。

3、加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉10-20分钟）。

4、在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。

5、排气，分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。

6、取一个，擀开至椭圆形，卷起，放入模具中。

7、进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）。

8、发酵至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡纸）。

贴士：
1、还可以更换成其他你喜欢的茶叶。

2、烤制时间和温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。

3、茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。用来制作糕点是最美味的方法。在家里用烤箱自制饼干或面包，如果在做将茶叶末与面粉一起搅拌，就能做出颜色味道很好的茶点。因此，“吃茶”可弥补这一缺陷，吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素，更好地发挥茶叶的营养价值。[LaoYanHuo.com]