蓝莓酸奶冰淇淋

2、淡奶油倒入盆中。

3、加入酸奶。

4、加入一小勺的浓缩柠檬汁。

5、加入白糖。

6、取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中，余下蓝莓直接加入。

7、搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。

8、盖好上盖开动搅拌浆，25分钟左右软质的冰淇淋就做好了。

9、冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的口感，如果喜欢比较扎实紧密的，就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。

贴士：
1、如果不用冰淇淋操作的话，第7步时放入保鲜盒，冷冻2小时取出，用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次，重复两次即可。

2、冰淇淋机是利用内桶的储冷功能慢慢搅拌蛋奶糊至冷冻粘稠的，所以内桶要保证冷冻时间15小时以上。

3、没有蓝莓就用手边现成的水果，草莓芒果樱桃都很好吃的。[LaoYanHuo.com]