迎春汤圆

2、苹果洗净，带皮切成小丁，桔子剥去皮，撕掉桔筋络（这些白筋可以泡茶喝，只要你不怕苦），切成小丁。

3、不锈钢锅放进冰糖倒水烧开，下汤圆，中火煮至小汤圆浮起。

4、先倒入苹果丁煮出苹果香，接着倒入桔丁，搅匀，即可装碗。

贴士：水果与汤圆同煮，其中的苹果喻意“平安幸福”，桔子喻意“吉祥如意”，祝愿亲人们在新一年里平安幸福、吉祥如意。[LaoYanHuo.com]