材料
特 色:
半熟的木瓜最适合煲汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块。
2、生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水，煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开。
3、水烧开后继续大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜，最后调入盐。
4、简单的鱼汤，有滋有味，除了鱼尾，其它材料都吃光光了，要是再遇到不熟的木瓜统统拿来煲汤吧！
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