香肠炒芹菜

2、葱姜蒜末炝锅。

3、香肠过油。

4、翻炒芹菜。

5、待芹菜半熟时放入适当的甜面酱。

6、快速翻炒，加入适当的盐，即可出锅。

贴士：
1、由于过年带回来的香肠还没有吃完，所以炒菜我大多用的香肠代替肉，这个菜用肉炒也很好吃。

2、芹菜——平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚，因为芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。[LaoYanHuo.com]