2、木瓜、银耳、冰糖放进炖盅。
3、加入4碗清水。
4、盖上炖盅的盖子。
5、把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水。
6、大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时。
7、在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可。
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