樱桃果酱2

2、将外面的樱桃梗和里面的樱桃核去掉也不要。放入一个容器中。

3、加入白糖50克。

4、放一晚上，会出很多的汁。有这个汁煮起果酱来才会粘稠。

5、将樱桃全部倒入锅中，不要是铁锅啊。

6、慢慢煮至收汁加入麦芽糖。

7、再加入柠檬汁煮开即可关火。

8、制作好的果酱装入干净消毒的瓶子中。密封保存。随吃随取。

贴士：
1、果子选择新鲜的无腐烂的。

2、不管是什么样的果子最好都要放糖腌一个小时以上。让果胶能激发出来。

3、煮的时候不要用铁锅。颜色会不好看。

4、煮的时候全程都要小火。慢煮，不然容易煮焦。

5、糖的量根据你自己的口味增加。

6、煮好的果酱，放入煮过消过毒干净的瓶子里。装好后。将瓶子口倒扣15秒钟。可以给瓶子消毒。然后再正着放。放冰箱。可以保存一段时间。[LaoYanHuo.com]