2、将全脂奶粉加入热水,使其充分溶解后,会倒入红豆汤中,煮滚后加入白糖。
3、玉米淀粉加水拌匀,倒入红豆汤中勾芡,煮滚后关火,加入鲜奶油拌匀,待其冷却后倒入冰棒模具中,冷冻一夜即可。
4、香滑好吃的冰棒。
贴士:奶粉:不可以用鲜奶代替,如果你要问为啥,因为鲜奶的浓度不够,这样做出来的冰棒就不香。所以一定更用奶粉。玉米淀粉:与中式料理一样为了勾芡目的是让冰棒吃不会有碎碎的冰晶的感觉。鲜奶油:油脂含量高,冰棒吃起来很滑顺的感觉就是鲜奶油。[LaoYanHuo.com]