猕猴桃布丁的做法图片

猕猴桃布丁

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成果:0个   作者:琳子 查看源文
材料
布丁粉40克、猕猴桃果肉25克、鸡蛋1个、白糖3克、水180ml。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一款适合宝贝吃的夏日营养甜品——好看又好吃(可作为儿童节美食)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,将鸡蛋液过筛。

2、汤锅加冷水烧开,加入布丁粉和白糖拌匀。

3、下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟,加猕猴桃丁拌匀关火。

4、把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用。

贴士:
1、妈妈们一定要挑选新鲜的猕猴桃,观察它的外表,不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。最直接的办法就是把猕猴桃切开,看它的果肉是否新鲜。

2、因猕猴桃属寒性水果,不适合腹泻的宝宝,肠胃功能较差的宝宝最好不吃冰镇的布丁。

3、猕猴桃营养全面,含有宝宝生长需要的各种维生素、氨基酸、及锌、铁、铜等微量元素,富含果胶和维生素C。常吃能促进新陈代谢,防止便秘,保护肝脏、心脏和造血系统,有助于脑部活动,可补充脑力和体力,还会使宝宝的皮肤白皙有弹性。此外,宝宝情绪低落时,吃些猕猴桃有很好的调解功效。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对宝宝的神经系统和身体发育有很大的作用。

4、这款布丁不仅营养全面,它色泽诱人,造型可爱,味道香甜,口感爽滑,宝宝想不爱都难呢。[LaoYanHuo.com]

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