山药枸杞粥2的做法图片

山药枸杞粥2

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成果:0个   作者:恬静yz 查看源文
材料
山药50-100g(如果是药店的淮山,15-20g就差不多了)、枸杞一小把(大约20粒)、小米2小把(份量为1人独享)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一款全能养生粥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好。

2、早上将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。

3、大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。

贴士:
1、山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那咱细条细条的,越细越好。

2、小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。

3、山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。

4、这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2011/4/6 19:48 回复
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