材料
特 色:
简单一步就可成就的美味——饼铛版。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍。
2、撒上一层薄盐腌制15分钟。
3、预热饼铛，浇上油烧热。
4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制。
5、底面变黄，翻面，煎另一面。
6、煎至双面有金黄的脆皮即可。
贴士：
1、鱼没煎成型的时候，少翻动，否则容易破碎。
2、咬开酥香的外皮，里面的鱼肉洁白细腻，滑嫩绵软的口感，唇齿留香，令人回味无穷。[LaoYanHuo.com]
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