特 色:
换个漂亮的小碗让色拉更加诱人——可作为父亲节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将腰果用烤箱150度烤8分钟烤熟烤香，放凉待用（熟腰果可省略此步骤）。
2、将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形，直至分在二半。
3、用勺子将瓜肉挖出，瓜皮变成小碗型。
4、将黄瓜清净切丁，苹果去皮切丁，熟鸡蛋黄切丁，香瓜肉取少许切丁，洋葱切细圈。
5、将黄瓜，苹果，鸡蛋黄，香瓜肉及洋葱圈放入大碗中，加入少许橄榄油，黑胡椒盐拌匀。
6、拌匀后装入香瓜小碗中，顶部撒上熟腰果，用红色的李子点缀即可。
贴士：
1、在切香瓜的时候要慢慢切，切透，切齐不要高低不同，并小心别切到手。
2、香瓜小碗一切二个，装色拉的小碗只用到一个，另一个直接将挖出的果肉装入，同样抢手。[LaoYanHuo.com]
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