老烟火
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腌油菜花炒牛角蚌
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作者:佚名
韩国料理
辣
炒
材料
牛角蚌裙边/要害(用粗盐搓洗干净、烫飞水后马上浸泡冰水、凉却后滤干)、腌油
菜花
(韩国泡菜做法、不用大
白菜
、改用
油菜
)、泡椒、蒜蓉。
泡菜本身具咸/酸/辣味、不必加其它调味料。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、两大匙油烧热,放进蒜蓉/泡椒爆香,加入腌油菜花拌炒至断生。
2、放进牛角蚌裙边/要害,以旺火快速拌炒均匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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