椒盐麻酱饼

2、酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大。

3、排气，揉匀，分层5等份。

4、取一份擀成直径20cm多的饼，撒上一层椒盐，抹上芝麻酱。

5、卷起，盘起来，再擀平。

6、锅里热少许油，放入饼小火煎至饼发起，两面金黄即可。

贴士：
1、可以买现成的椒盐，但不如自己做的香。

2、面团擀开时，擀薄一些，这样做出来分层多，且酥。

3、要用厚底锅，小火烙。[LaoYanHuo.com]