泰式椰汁西米糕的做法图片

泰式椰汁西米糕

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成果:0个   作者:佚名
材料
5/4杯清水、西米(80克)、砂糖(60克)、玉米粒少量、盐少许。
粉浆:2汤匙生粉、1汤匙粘米粉、2杯鮮椰汁(调匀)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、烧滚5/4杯清水后,放入西米煮至熟,透明,分別倒入每个杯內。

2、用粉浆料加入糖、盐和粟米粒拌煮匀,煮成糊状,盛出,分別倒入每个杯內。

3、凝固后即可食用,冷藏过口感更加好。

贴士:西米糕的软硬程度就在于米粉的多少。爰吃稀软口感的就少放点米粉。[LaoYanHuo.com]

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