材料
做法
1、青豆冲洗干净，胡萝卜切小丁备用。
2、取一微波容器，倒入食用油和豆豉，盖盖，入炉高火1分30秒。
3、加入青豆和胡萝卜丁，加入酱油、糖和白胡椒粉，搅拌均匀，盖盖，入炉高火3分钟。
4、取出，把食材上下左右翻动均匀，不盖盖让水分蒸发一下，入炉高火2分钟。
5、趁热加入盐和味精，搅拌均匀，静置几分钟。一碟配粥的小菜就完成了。
贴士：步骤（4）需要大家品尝一下，如果觉得青豆还有点硬，可以再延长1分钟。[LaoYanHuo.com]
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