冰糖葫芦和芝麻糖的做法图片

冰糖葫芦和芝麻糖

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成果:0个   作者:雅楠 查看源文
材料
山楂500克、冰糖500克、水400克、芝麻130克、竹签[LaoYanHuo.com]
特  色:
一锅出两样,冬天里的小零嘴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将山楂洗净。

2、然后去枝,剔除山楂壳。

3、用竹签儿把山楂穿好,大理石板子上刷油。

4、锅中放入水和糖,带糖熬化。

5、当糖冒大泡的时候就可以把穿好的串儿在糖里滚一下,让每个果上都包裹着糖。

6、把裹满糖的糖葫芦在大理石板上轻拍,拍出糖片。

7、然后往剩下的糖中撒上芝麻,拌匀后也倒在石板上,摊平放凉。

8、用刀将芝麻糖切块即可。

贴士:同理也可以放入花生,做花生糖。[LaoYanHuo.com]

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