材料
酱油、3杯、麦芽糖、3-4大匙、冰糖、3大匙、米酒、1/2杯、盐、2大匙、水、10杯、香油、1/2杯。
滷包：广陈皮、桂皮、八角、甘草、丁香、花椒粒、小茴香、荳蔻共买、20元。[LaoYanHuo.com]
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做法
将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的油鸡滷汁。
除了作广东油鸡淋酱外，加入面汤可提升汤头美味，加入滷汁可使滷味更香。另外拌饭的效果也不错。[LaoYanHuo.com]
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