材料
做法
1、豆干切丝，蒜黄洗净切段，榨菜用的是现成包装的榨菜丝，拆开装到碗中。
2、锅中烧油，炒香葱姜蒜。
3、把榨菜和豆干倒入锅中炒，喷少量料酒。
4、翻炒半分钟后，把蒜黄下锅。
5、加少量生抽，翻炒几下后再加盐、糖、鸡精、胡椒粉。
6、蒜黄很容易熟，把调味料翻炒均匀就可以出锅了。
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